今夜のお肉 ※各種100gからのご注文です。メニューは一例です。 土佐赤牛 円 黒毛和牛たん 円 平田牧場金華豚 円 京鴨ロース 円 蝦夷鹿 円 蝦夷鹿スペアリブ 円 石田めん羊牧場 仔羊 ※ 税込み価格です
おつまみ 甘海老の味噌ゴルゴンゾーラ 1,210円 生ハムと洋梨のビターな想い、、 1,078円 ビタミンなピクルス 605円 レーズンバター 748円 甘納豆とマスカルポーネ 759円 地質学者たちのチーズ 1,408円 ステラおじさんの休日 572円 アボガドとリコッタチーズのパテ 528円 馬肉のタルタル〜T-REXスタイル〜 1,320円 やみつきジェラシカルNUTS!! 748円 アーティチョークとリコッタのカリカチュア 979円 ※ 税込み価格です
前菜 今夜の燻製カルパッチョ 1,078円 メジマジロの薪たたき、昆布醤油と鰹出汁 1,782円 気仙沼メカジキの薪日和 〜柚子胡椒バター〜 1,628円 大豆帆立の里芋と新銀杏のフエム 1,738円 SABAのハーブコンフィ 〜お米のソース〜 1,496円 ヤリイカのセロリ...キャビアのヴェネグレット 1,210円 薪秋刀魚の一本焼き、、新感覚おろしで、、 1,848円 天然白身魚と旬野菜のふろしき 1,628円 ズワイ蟹とルーコラの無重力オムレツ 1,958円 スモークサーモンと津軽リンゴ冬景色 1,672円 薪燻製和牛ハツ〜ニラ醤油〜 1,672円 仔羊のSIO煮込み 1,782円 大人のロールキャベツ 1,848円 金華豚のカツレツ、秋茄子のババガヌーシュ 1,738円 The タンドリーチキン 1,518円 和牛中身焼き 大:1,980 小1,540円 ※ 税込み価格です
ビール ドラフトビール SIRACHI 1984 715円 ドラフトビール 白穂乃香 759円 シャンディーガフ 726円 葡萄ビール 726円 赤星ラガー(中) 814円 ノンアルコールビール 627円 ※ 税込み価格です
カクテル・サワー 翠ソーダ 572円 翠ジャスミン 583円 ウーロンハイ 550円 北海道コーン茶ハイ 572円 JJジャスミン焼酎×ジャスミン茶 605円 レモンサワー 572円 男梅サワー 572円 ※ 税込み価格です
焼酎 麦 華むぎ 杜谷 605円 麦 唐変木 660円 芋 千亀女 605円 フレーバー DAIYAME 25°~ライチ~ 660円 フレーバー Glow EP05〜マスカット・バナナ〜 682円 フレーバー 跳ねる一日 ~柚子~ 715円 ※ 税込み価格です
ソフトドリンク ジャスミン茶 429円 北海道コーン茶 506円 ウーロン茶 429円 オレンジジュース 440円 ジンジャエール 440円 葡萄ジュース 550円 トロピカルマンゴー 550円 フルーティーラムネ ラフランス 660円 フルーティーラムネ マンゴー 660円 フルーティーラムネ ライチ 660円 ※ 税込み価格です
グラスワイン 【泡】フェッラーリ・マキシム 1089円 【白】ダ マッジョ 715円 【白】マルヴァジア 825円 【白】レヴァリエ ソアヴェ・クラシコ 935円 【橙】オレンジ 825円 【赤】アリアニコ 825円 【赤】コッリ セネージ キャンティ 935円 【赤】イ ヴァサリ 990円 ※ 税込み価格です
白ワイン 〜ボトル〜 トレッビアーノ 3630円 ピノ グリジョ 4950円 マルヴァジア 5060円 ソーヴィニョン 7370円 ヴェルメンティーノ 4180円 ラ・セグレタ・グリッロ 5280円 Pop ビアンコ プーリア Nature 6490円 ヴァン ソアヴェ 7150円 シャルドネ 15400円 ※ 税込み価格です
赤ワイン 〜ボトル〜 サンジョベーゼ ルビコーネ 3520円 アルバーナ セッコ 4400円 アリアニコ 5060円 メルロー 6050円 プリミティーヴォ リアント 6490円 ビアンキ モンテプルチャーノ 4070円 コッリ ディ グリライ 7480円 ドルチェット ダルバ レ ローゼ 9350円 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 16500円 イ ヴァサリ 6930円 アマローネ パルテノ 14850円 ※ 税込み価格です