ポロノカクレガ

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コース料理

コース料理

6,000円コース

6,000円(税込)

7,000円コース

7,000円(税込)

8,000円コース

8,000円(税込)

今夜のお肉 ※各種100gからのご注文です。メニューは一例です。

今夜のお肉 <span>※各種100gからのご注文です。メニューは一例です。</span>

土佐赤牛
 円
黒毛和牛たん
 円
平田牧場金華豚
 円
京鴨ロース
 円
蝦夷鹿
 円
蝦夷鹿スペアリブ
 円
石田めん羊牧場 仔羊

※ 税込み価格です

お野菜

お野菜

チョップドカクレガサラダ
1,078円
薪焼きBBQオーガニック野菜
979円
薪焼き有機ジャガイモの黒トリュフポテサラ
968円
能古島,ホットチリピーナッツもやし
858円

※ 税込み価格です

おつまみ

おつまみ

甘海老の味噌ゴルゴンゾーラ
1,210円
山菜のアンチョビキムチ
792円
赤ピクルスと白ピクルス,紫ピクルス・・PIKMIN?・・
605円
レーズンバターの八ツ橋サンド
748円
\ ホントにあった/ピスタチオ納豆とクリームチーズ
1,078円
ロロンカボチャとマスカルポーネのサラダ
759円
アペニン山脈地質学者たちのチーズ
1,408円
ステラおじさんの芋けんぴ
572円
馬肉のRed Cliff
1,320円
やみつきアラビアンナッツ物語
748円
イタリア駐在中のたこ焼き
979円
よもぎ麩とブリーチーズの海苔巻き
979円

※ 税込み価格です

前菜

前菜

今夜の燻製カルパッチョ〜 to ハーベスト〜
1,078円
天然メジマグロ“薪火”春菊のペーストとワサビジュレ
1,782円
真鯵とたっぷり薬味のおぼロール
1,628円
Smoke帆立,からすみ,金柑ジュレ,ティムールペッパーの香り
1,738円
紋甲イカ,三つ葉,新生姜,・・・キャビアヴィネグレット
1,210円
\ カクレガの/早春の福袋 〜2026〜 ※包み焼きです。
1,628円
ズワイ蟹のUFOオムレツ〜菊芋と原木椎茸のポタージュ〜
1,958円
ABO×サーモン=TERRINE
1,672円
薪火和牛ハツ VS ユリ科ネギ属の多年草・・・韮(ニラ)・・・
1,672円
SMASHハンバーグ〜go to ICU〜
1,848円
金華豚の無双ポルケッタ〜干し柿バルサミコ〜
1,738円
ジャマイカじゃないがジャークチキン
1,518円
三浦大根と和牛モツのランプレドット
1,892円
鶏せせりの薪炙り〜山ワサビ香る,たまり醤油で〜
979円

※ 税込み価格です

〆くくり

〆くくり

仔羊の煮込みと菜花のリゾット
1,672円
魚介パエリアみたいなリゾート風リゾット
1,628円
アルプスの少年“リゾット”
1,518円

※ 税込み価格です

デザート

生キャラメルとヘーゼルナッツのバスクチーズ
638円
リンゴのキャラメリゼとシナモンのジェラート
572円
ほうじ茶のパンナコッタ
605円
あまおう苺と小豆の白玉クレープ
715円

※ 税込み価格です

ビール

ドラフトビール SIRACHI 1984
715円
ドラフトビール 白穂乃香
759円
シャンディーガフ
726円
葡萄ビール
726円
赤星ラガー(中)
814円
ノンアルコールビール
627円

※ 税込み価格です

カクテル・サワー

翠ソーダ
572円
翠ジャスミン
583円
ウーロンハイ
550円
北海道コーン茶ハイ
572円
JJジャスミン焼酎×ジャスミン茶
605円
レモンサワー
572円
男梅サワー
572円

※ 税込み価格です

焼酎

麦 華むぎ 杜谷
605円
麦 唐変木
660円
芋 千亀女
605円
フレーバー DAIYAME 25°~ライチ~
660円
フレーバー Glow EP05〜マスカット・バナナ〜
682円
フレーバー 跳ねる一日 ~柚子~
715円

※ 税込み価格です

ウィスキー

デュワーズハイボール
605円
ジャック ダニエル
616円
山椒ハイボール AKAYAME
759円
知多
1045円
山崎
1210円

※ 税込み価格です

日本酒

花垣 本醸造 福井
748円
大納川天花 純米吟醸 秋田
792円

※ 税込み価格です

梅酒

黒糖梅酒
594円

※ 税込み価格です

鬼サワー

すりおろし果肉レモン
726円
すりおろし果肉レッドグレープフルーツ
726円
すりおろし果肉みかん
726円
すりおろし果肉キウイ
726円

※ 税込み価格です

ソフトドリンク

ジャスミン茶
429円
北海道コーン茶
506円
ウーロン茶
429円
オレンジジュース
440円
ジンジャエール
440円
葡萄ジュース
550円
トロピカルマンゴー
550円
フルーティーラムネ ラフランス
660円
フルーティーラムネ マンゴー
660円
フルーティーラムネ ライチ
660円

※ 税込み価格です

グラスワイン

【泡】フェッラーリ・マキシム
1089円
【白】ダ マッジョ
715円
【白】マルヴァジア
825円
【白】レヴァリエ ソアヴェ・クラシコ
935円
【橙】オレンジ
825円
【赤】アリアニコ
825円
【赤】コッリ セネージ キャンティ
935円
【赤】イ ヴァサリ
990円

※ 税込み価格です

スパークリングワイン 〜ボトル〜

【白】グラン・ロイヤル・キュベ・ブリュット
3520円
【白】フェッラーリ・マキシム
9460円
【赤】ランブルスコ
3520円

※ 税込み価格です

白ワイン 〜ボトル〜

トレッビアーノ
3630円
ピノ グリジョ
4950円
マルヴァジア
5060円
ソーヴィニョン
7370円
ヴェルメンティーノ
4180円
ラ・セグレタ・グリッロ
5280円
Pop ビアンコ プーリア Nature
6490円
ヴァン ソアヴェ
7150円
シャルドネ
15400円

※ 税込み価格です

赤ワイン 〜ボトル〜

サンジョベーゼ ルビコーネ
3520円
アルバーナ セッコ
4400円
アリアニコ
5060円
メルロー
6050円
プリミティーヴォ リアント
6490円
ビアンキ モンテプルチャーノ
4070円
コッリ ディ グリライ
7480円
ドルチェット ダルバ レ ローゼ
9350円
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
16500円
イ ヴァサリ
6930円
アマローネ パルテノ
14850円

※ 税込み価格です

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TEL. 052-433-5744

愛知県名古屋市中村区名駅3丁目4番9号 Fourth KH BLDG. 2F

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営業時間 17:00〜24:00

定休日 無休

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